Kolak merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer dan disukai banyak orang. Biasanya kolak identik dengan bulan Ramadan karena sering dijadikan menu berbuka puasa. Namun sebenarnya, kolak tetap nikmat dinikmati kapan saja, baik saat cuaca dingin maupun ketika cuaca sedang panas. Rasanya yang manis dipadukan dengan kuah santan yang gurih membuat makanan ini … Read more
Klepon merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang tidak pernah kehilangan penggemarnya. Kue berbentuk bulat kecil dengan balutan kelapa parut ini memiliki cita rasa manis yang khas dari isian gula merah yang meleleh saat digigit. Teksturnya yang kenyal dan lembut membuat klepon menjadi camilan favorit untuk segala usia. Meskipun terlihat sederhana, banyak orang masih ragu … Read more
Salah satu kue tradisional yang sangat populer di Bangka adalah Kue Lapis Susu Jentik Manis. Kue ini sering hadir saat perayaan Imlek, Kongian, maupun berbagai acara keluarga besar. Hampir setiap rumah di Bangka memiliki resep turun-temurun untuk membuat lapis susu yang terkenal dengan teksturnya yang padat, lembut, dan kaya rasa. Selain rasanya yang lezat, kue … Read more
Ayam Bakar Taliwang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa pedas, gurih, dan kaya rempah. Hidangan ini terkenal karena penggunaan bumbu cabai yang melimpah serta proses memasak yang membuat bumbu meresap hingga ke dalam daging ayam. Tak heran jika Ayam Bakar Taliwang menjadi favorit banyak orang dan sering disajikan dalam berbagai acara … Read more
Boba brown sugar merupakan salah satu minuman kekinian yang masih memiliki banyak penggemar hingga saat ini. Perpaduan antara boba yang kenyal, siraman gula aren yang manis legit, serta susu yang creamy menciptakan cita rasa yang sulit ditolak. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas karena memberikan sensasi segar sekaligus mengenyangkan. Kabar baiknya, Anda tidak … Read more
Cumi goreng tepung menjadi salah satu olahan seafood yang paling populer karena memiliki tekstur renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam. Hidangan ini sangat cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat maupun camilan saat berkumpul bersama keluarga. Rasanya yang gurih dengan aroma bawang putih yang khas membuat siapa saja sulit berhenti menikmatinya. Meskipun terlihat … Read more
Ongol-ongol merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang hingga kini masih memiliki banyak penggemar. Teksturnya yang kenyal, lembut, dan sedikit lengket menjadi ciri khas yang membuat siapa saja sulit menolak kelezatannya. Ditambah dengan aroma pandan yang harum dan taburan kelapa parut yang gurih, kue basah ini selalu berhasil menghadirkan rasa nostalgia di setiap gigitan. Di … Read more
Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisional yang hingga kini masih menjadi favorit banyak orang. Kue berbentuk bulat yang dibalut wijen ini memiliki cita rasa khas dengan perpaduan tekstur kulit yang kenyal, lapisan wijen yang renyah, serta isian kacang hijau yang lembut dan manis. Tak heran jika onde-onde sering hadir sebagai camilan keluarga, suguhan acara spesial, … Read more
Nugget merupakan salah satu makanan yang sangat disukai anak-anak. Teksturnya yang lembut di bagian dalam dan renyah di bagian luar membuat makanan ini cocok dijadikan camilan maupun lauk pendamping nasi. Sayangnya, nugget kemasan yang dijual di pasaran sering kali mengandung bahan tambahan yang membuat sebagian orang tua lebih memilih membuatnya sendiri di rumah. Jika biasanya … Read more
Kue bahulu atau yang sering dikenal sebagai bolu jadul kering merupakan salah satu kue tradisional yang hingga kini masih memiliki banyak penggemar. Bentuknya yang sederhana justru menjadi daya tarik tersendiri. Saat digigit, bagian luarnya terasa sedikit kering dan renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan empuk. Perpaduan tekstur inilah yang membuat kue bahulu sulit untuk … Read more